Книги для начинающих: знакомство с вином
Интересные познавательные издания, которые помогут начать знакомство с винной тематикой.
«Винный эксперт за 24 часа», Дженсис Робинсон
Издательство: КоЛибри, 2018 год, 208 страниц.
Познавательная книга от всемирно известного британского эксперта Дженсис Робинсон.
Материал изложен кратко и сухо, без «воды», очень понятно и доступно. В книге нет иллюстраций и лирических отступлений — всё строго по делу.
«Вино по бокалам», Оз Кларк
Издательство: КоЛибри, 2021 год, 240 страниц.
Оз Кларк — британский винный эксперт и критик, написавший довольно много познавательных и полезных книг о вине.
В данном издании в простой и понятной форме изложены разные разновидности вин по странам, вкусовым и другим характеристикам.
«Вино. Иллюстрированный курс», Офели Неман
Издательство: Эксмо, 2015 год, 216 страниц.
Интересная и очень подробная книга, содержащая поясняющие иллюстрации.
В издании есть информация о производстве вин, выдержке и подаче к столу. Кроме того, даны разные рекомендации — по выбору бокалов, еды к тому или иному сорту вина.
Юмор тоже присутствует — способы избавления от похмелья и некоторые картинки выглядят довольно забавно.
«Вино просто. От звездного сомелье, который поможет выбрать вино», Алдо Зом
Издательство: КоЛибри, 2020 год, 272 страницы.
Большое количество поэтапной информации знакомства с вином.
Автор описывает винные регионы и производимые в них вина, сорта, терруары, бленды.
Довольно интересная подача информации по дегустациям — как это делать, и зачем.
Есть подробные рекомендации по выбору вин, составлению домашней винотеки и многое другое.
«Как перестать бухать и начать дегустировать», Мари-Доминик Брадфор
Издательство: ХлебСоль, 2018 год, 192 страницы.
Название книги немного не соответствует изложенной в ней информации.
Автор предлагает подачу информации в виде «винного букваря» — подробные и простые описания, доступные для восприятия картинки.
Всё очень подробно и понятно.
«Как выбрать лучшее вино за 7 секунд», Себастьен Дюран-Рюэль
Издательство: Бомбора, 2018 год, 224 страницы.
Интересное и подробное пособие по выбору вина.
Излагаемый материал — это своего рода шпаргалка, позволяющая подобрать наиболее подходящее вино.
Выбор осуществляется исходя из расчёта бюджета, предпочтений и т.д.
«WineFolly. Вино. Практический путеводитель», Мадлен Пакет, Джастин Хэммек
Издательство: КоЛибри, 2019 год, 232 страницы.
Практически вся книга — это инфографика.
Авторы смогли сделать информацию доступной для широкого круга читателей, при этом изложенный материал довольно сложный.
В книге подробно расписаны стили вин, характеристики, классификации, сорта, страны, винные регионы и т.д. — всё это в виде диаграмм, таблиц и пошаговых описаний.
«Красное и белое. Неутолимая жажда вина», Оз Кларк
Издательство: ХлебСоль, 2020 год, 640 страниц.
Объемный и интересный труд от известного винного эксперта.
В книге максимально подробно и в очень доступном изложении описаны характеристики разных вин, их классификации в разных странах.
Автор даёт рекомендации по выбору лучших вин, описывая их вкусы, и поясняя от чего они зависят.
Интересная и непринужденная подача информации.
«Simple Wine News. Просто о лучших винах»
Издательство: Эксмо, 2018 год, 232 страницы.
Данная книга — проект сайта Simple Wine News, которая заинтересует как новичков в мире вина, так и опытных читателей.
В издании представлены уникальные подборки иллюстраций и интересное изложение материала.
Интересующиеся данной темой получат (или дополнят) знания о винных регионах, сортах вин и винных сортов винограда, о классификации вин, странах и винных регионах, винных критиках и экспертах.
Очень много полезной информации и познавательных иллюстраций.
«Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам», Элис Фейринг
Издательство: Поппури, 2019 год, 232 страницы.
Необычная и интересная книга, которая заинтересует всех интересующихся формированием вкусовых и ароматических характеристик вина.
Автор предлагает узнать о взаимосвязи характеристик почв, на которых растет виноград, и вкусов производимых вин.
Цитата автора: «Я привыкла посмеиваться над виноградарями, которые предлагали мне лизнуть их землю. Но, чем глубже я проникала в суть вопроса, тем менее абсурдной казалась мне эта идея».
«Вино для чайников», Мэри Эвинг-Маллиган, Эд Мак-Карти
Издательство: Вильямс, 2019 год, 400 страниц.
Очень информативное издание для широкого круга читателей.
Автор пошагово рассказывает о сортах винах, о производителях Старого и Нового Света, о классификации разных сортов и тонкостях винных регионов.
Кроме того, в книге подробно изложены рекомендации по выбору вина и сочетанию его с разными продуктами.
«Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», Елена Куликова
Издательство: ХлебСоль, 2019 год, 184 страницы.
Автор подробно и доступно рассказывает о том, как научиться дегустировать вина и по каким критериям выбирать вино на прилавках магазинов.
Интересная манера изложения, всё очень понятно, и вполне может заинтересовать широкий круг читателей.
Справочники и энциклопедии
Справочная информация, которая может быть полезна как профессионалам, так и начинающим интересоваться винной тематикой.
«Винный гид покупателя», Роберт Паркер
Издательство: Эксмо, 2013 год, 1712 страниц.
Объемный труд всемирно известного винного критика Роберта Паркера.
В книге представлена масштабная справочная информация по урожаям, сортам, ценам, качеству и т.д.
Очень много цифр. Полезная книга для любителей аналитики и точности во всем — можно сравнить информацию этикетки на бутылке, оценить качество вина и многое другое.
«Вино. Полный новый справочник. Позвольте рассказать Вам о вине…», Оз Кларк
Издательство: ХлебСоль, 2019 год, 200 страниц.
Краткое и ёмкое изложение справочной информации.
В книге можно найти классификацию и стилистику вин, сведения о винодельческих регионах, правила дегустации, разновидности и способы производства вина.
Очень качественное оформление, красивые иллюстрации и примеры вин, большую часть которых можно купить в России.
«100 культовых вин», Матильда Юло
Издательство: Эксмо, 2016 год, 128 страниц.
Очень подробное изложение информации о культовых винах, которые можно найти в продаже.
Автор представляет подробную характеристику и описание каждой разновидности вина, дополняя всё это иллюстрациями очень хорошего качества.
«Вино. Атлас мира», Хью Джонсон, Дженсис Робинсон
Издательство: Либерия, 2016 год, 400 страниц.
Культовое издание от двух винных экспертов мирового уровня.
Книга издается с 1971 года, и переиздавалась неоднократно.
Полноценный и очень подробный картографический справочник, включающий в себя карты всех винных регионов мира с полным подробным описанием и характеристиками.
Художественная литература
Вино воспевали поэты разных времён — в прозе и стихах. Издано довольно много интересных рассказов о вине.
«Вокруг света за 80 бутылок вина», Майкл Весет
Издательство: Эксмо, 2019 год, 224 страницы.
Интересная остросюжетная повесть, написанная по мотивам рассказов Жюля Верна.
Герои романа путешествуют по странам, которые являются основными производителями вина — Франция, Италия, Испания, Португалия и т.д.
Приключения героев переплетаются с интересной информацией о винах, винных регионах и сортах.
«Винный сноб», Бьянка Боскер
Издательство: Попурри, 2018 год, 432 страницы.
Автор делится личным опытом, излагая все это на страницах книги — знакомство с миром вина, общение с сомелье, дегустации и т.д.
В книге подробно изложена история вина — от древних времён до наших дней.
Интересная подача информации — юмор, философия, история и личный опыт автора.
«Men&Wine или мужчины и вино», 1 и 2 части, Мария Волкова
Издательство: Де’Либри, 2020 год, 256 страниц.
Юмористическое приключенческое повествование о похождениях девушки, которая пыталась научиться разбираться в мужчинах через призму разных вин — ассоциируя разных представителей сильного пола с разными сортами вина.
Добрая и романтическая книга, способная поднять настроение.
Подарочные экземпляры
Очень хорошим и памятным подарком будет хорошая книга о вине. Особенно, если приобрести по-настоящему коллекционное или качественное подарочное издание.
«Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценителей», Александр Панов
Издательство: Абрис, Олма Медиа Групп, 2019 год, 256 страниц.
Подарочный экземпляр, который будет оценен по достоинству получателем такого презента.
В книге интересно изложена история вина, винное производство.
Автор довольно подробно углубился и в современный мир вина, изложив все это понятно и общедоступно.
Очень красивая и достойная книга.
«Большая винная энциклопедия», Хью Джонсон
Издательство: BBPG, 2014, 592 страницы.
Полноценный винный справочник, который издан в подарочном экземпляре.
Раскрашенный обрез, кожаный переплет и неоценимая информация на страницах книги — это может стать лучшим подарком для любого ценителя.
«1001 вино, которое нужно попробовать»
Издательство: Магма, 2009 год, 960 страниц.
Книга идеально подходит для подарка ценителю вина.
Интересная и очень подробная информация о винах, которая обрамлена в кожаный переплет, будет идеальным презентом или просто удачным приобретением для коллекционера.
