Классический винтовой

Наиболее простая и общеизвестная разновидность.

Как правило, это металлический бур, основой которого является перпендикулярно расположенная цилиндрическая ручка.

Пошаговая инструкция: использование классического штопора

  1. Постепенно и аккуратно вкрутите винт в пробку.
  2. Расшатайте пробку.
  3. Вытаскивайте.
Не подходит для открытия коллекционных вин, рассыпчатых и неплотных пробок.
Классический штопор использование

«Бабочка» (штопор с крыльями)

Удобный и довольно простой для домашнего пользования прибор.

Состоит из винта, основания, которое крепится к горлышку бутылки, и двух рычагов-«крыльев бабочки».

Пошаговая инструкция: использование бабочки

  1. Придайте боковым рычагам горизонтальное положение (перпендикулярно к основанию).
  2. Вкрутите винт в пробку.
  3. Опустите оба рычага вниз.
Слишком сильно деформирует пробку, не подходит для длинных, хрупких и глубоко расположенных пробок.
Штопор Бабочка использование
Мнение эксперта
Екатерина Кузнецова
Создатель, автор и идейный вдохновитель проекта.
Во Франции данную разновидность штопора называют «Шарль ле Голль». Причиной является его любимый жест — вскинутые вверх руки.

Цыганский штопор («Друг дворецкого»)

Устройство не имеет винта, но функцию штопора всё таки выполняет. Состоит из двух лезвий — длинного и короткого.

Пошаговая инструкция: использование цыганского штопора

  1. Вставьте лезвия между стеклом горлышка бутылки и пробки.
  2. Расшатывайте их до погружения вовнутрь.
  3. Вытаскивайте.
Подходит для всех видов пробок.
Цыганский штопор использование

Видео инструкция

«Нож сомелье»

Профессиональный штопор для официантов и сомелье. Состоит из ножа с зазубриной, винта, лезвия и рычага.

Пошаговая инструкция: использование ножа сомелье

  1. Удалите лезвием плёнку с верхней части бутылки (необходимо надрезать её по кругу).
  1. Ввинтите бур в пробку. При вкручивании держите ручку под углом 90°.
Нож сомелье использование шаг 2
  1. Перед окончанием вкручивания (когда остался один виток) остановитесь и максимально поднимите ручку, установив первую зазубрину на горлышко.
Нож сомелье использование шаг 3
  1. Потяните за ручку. Когда пробка должна быть частично извлечена, смените зазубрину на следующую.
  2. Проделайте аналогичные манипуляции, пока пробка не будет извлечена.
Подходит для всех видов, в том числе и для извлечения поврежденных пробок.

Видео инструкция

Пневматический

Штопор состоит из ручки-насоса и иглы с внутренним отверстием по всей длине.

Пошаговая инструкция: использование пневматического штопора

  1. Проткните иглой пробку насквозь.
  2. Двигайте ручку-насос, накачивая воздух в бутылку через иглу.
  3. Воздух вытолкнет пробку.
Подходит для плотных, неповрежденных пробок.
Пневматический штопор инструкция

Электрический (автоматический)

Принцип работы электрического штопора идентичен винтовому. Отличием является наличие мотора и блока питания (аккумулятор с USB или батарейки). — извлечение пробки автоматизировано.

Пошаговая инструкция: использование автоматического электрического штопора

  1. Закрепите основание на горлышке.
  2. Включите реверс — пробка будет вытолкнута подпружиненным толкателем.
Деформирует пробку, не подходит для открытия коллекционных вин.
Электрический штопор использование

Видео

Какие бывают винные штопоры
Обзор видов