Армения (Armenia) является одним из очагов виноделия Закавказья.

Площадь виноградников Армении — 17000 га, производство вин — 36682 гектолитров в год.

Виноградники Армении
Виноградники Армении

Исторические факты

Виноделие Армении по праву можно считать древнейшим на планете — армянскому винодельческому комплексу, который обнаружили при раскопках на юге страны, насчитывается около 6000 лет.

Мнение эксперта
Екатерина Кузнецова
Создатель, автор и идейный вдохновитель проекта.
Эпоха находившегося на территории современной Армении государства Урарту (9-й век до нашей эры) была «золотым веком» виноделия.

И после Урарту армянская винная промышленность стабильно развивалась.

На данный момент винодельческая отрасль Армении выходит на мировой уровень, производя качественные вина как из автохтонных, так и из международных сортов винограда.

Географические характеристики

Армения (Armenia) территориально расположена в Закавказье. Площадь территории — 29800 кв2.

Вся территория — это гористая местность, виноградники расположены на высоте 600-1300 метров над уровнем моря.

Континентальный климат и горный ландшафт способствуют не слишком комфортным для виноделия условиям — очень жаркое и засушливое лето быстро сменяет морозная и холодная зима, и отличительной особенностью климата является резкий перепад температур.

Почвенный покров преимущественно вулканический, в целом — бедные по составу почвы, но это имеет определённую терруарную ценность.

Моя цель заключалась в создании вина такого уровня, чтобы автохтонный армянский сорт получил самую высокую оценку по мировым стандартам, и чтобы армянское виноделие нашло своё место на карте мира.

— Зорик Гарибян, итальянский бизнесмен, основатель армянской винодельни Zorah. Его вино «Zorah Karasi» вошло в десятку лучших вин в 2012 году.

Национальная классификация

В Армении нет классификаторов, которые принято использовать в других странах.

Всю винную продукцию классифицируют на основании главы 4 Закона Республики Армения «Об алкогольных напитках на основе виноградного сырья» (2008 год).

Основные положения классификации армянских вин

Столовые виноградные вина:

  • Коллекционные, выдержанные, ординарные, молодые.
  • Шипучие и тихие.
  • Красные, розовые, белые.
  • Ароматные и с нейтральным ароматом.

Виноградные вина:

  • Специальные и столовые.
  • Географического указания и ординарные.

Особенности маркировки вин

Все особенности отражены в армянском законодательстве. Некоторые из них:

  1. Запрещено использовать виноградный сок в качестве виноматериала (только ягоды), осадок и выжимки.
  2. Запрещено использовать импортные сорта винограда для вин с географическим указанием.
  3. Импортное вино можно использовать в купажах только как дополнение для основного сорта армянского виноматериала.

Винодельческие регионы Армении

В Армении выделено пять винодельческих регионов:

Армавир и Арарат

Регион состоит из двух винодельческих хозяйств:

  • Terras de Armenia — Выращивают преимущественно международные сорта винограда: Сира, Оттонель, Мускат, Монтепульчано, Пти Ведро и другие. Из автохтонов — Кангун.
    Сира
    Оттонель
    Мускат
    Монтепульчано
    Пти Ведро
  • Voskeni — Культивируют преимущественно автохтонные сорта: Воскеат, Гарандмак, Чилар, Арени, Хндохни и другие.
Воскеат
Гарандмак
Чилар
Арени

Арагацотн

Регион состоит из четырёх винодельческих хозяйств:

  • Armenia Wine — Производят преимущественно моносортовые вина из автохтонных и международных сортов винограда:
    Каберне Совиньон
    Мерло
    Кангун
    Арени
    Саперави
  • ArmAs — Выращивают автохтонные сорта винограда: Арени, Кангун и другие. Производят только моносортовые вина.
    Арени
    Кангун
  • Van Ardi — Выращивают только автохтонные сорта:
    Кахет
    Арени
    Кангун
  • Voskevaz Winery — Выращивают автохтонные сорта: Воскеат, Арени, Кахет. Производят только моносортовые вина.
    Воскеат
    Арени
    Кахет

Вайоц-Дзор

Регион состоит из четырёх винодельческих хозяйств, в которых выращивают преимущественно автохтонные сорта армянского винограда: Арени и Воскеат.

  • Hin Areni — Выращивают автохтон Арени.
Арени
  • Zorah — Известная винодельческая компания, благодаря которой армянские вина вышли на международный рынок. Выращивают Воскеат и Арени.
Воскеат
Арени
  • Maran Winery — Основной сорт — Арени, но используют и другие автохтоны.
Арени
  • Trinity Canyon Vineyards. Культивируют европейские и автохтонные сорта винограда.

Тавуш

Регион представлен только одним винодельческим хозяйством:

  • Иджеванский винный завод — Производят разные вина из разных сортов винограда.

Нагорный Карабах

В Нагорном Карабахе одно винодельческое хозяйство:

  • Kataro — Выращивают автохтонные сорта: Воскеат и Кангун.
Воскеат
Кангун

Производство и бленды

  1. Белые вина (из автохтонного винограда) — 13%;
  2. Арени — 11%;
  3. Красные вина (из автохтонного винограда) — 11%;
  1. Ароматизированные и пряные вина — 11%;
  2. Другие сорта — 54%.

Купажи армянских вин состоят преимущественно из автохтонных сортов.

  • Хатун Харджи + Воскеат + Крди + Хндохни.
  • Ахтанак + Кахет + Арени.
  • Воскеат + Гарандмак + Чилар.
  • И другие бленды.

Международные сорта также применяют для создания блендов:

  • Арени + Каберне Совиньон + Мерло.
  • Шардоне + Кангун + Ркацители.