- Площадь виноградных плантаций — 46800 га
- Производство вин — 1410000 гектолитров в год
Географические характеристики
Регион расположен на юге центральной части Италии.
Большая часть территории — побережье Тирренского моря, остальная местность — горы, вулканы и равнины.
Жаркий и засушливый климат региона, становящийся более мягким по мере приближения к морю, подходит для народного хозяйства и виноградарства.
Способствует развитию виноделия и почвенный покров — это вулканические и туфовые почвы, которые, сочетаясь с климатом, создают уникальные терруар для вин Кампании.
Больше всего меня поражают местные вина Кампании: крепкие, пряные, шоколадные, с тонами изюма и чернослива. И, иногда — жареных кофейных зерен.
Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине».
Винодельческие регионы
На территории Кампании расположено 4 DOCG, 16 DOC и 10 IGT.
DOCG
Aglianico del Taburno DOCG (Альянико дель Табурно)
Занимает территорию провинции Беневенто (Benevento).
- Площадь — 113 га.
- Производство — 2120 гектолитров в год.
Greco di Tufo DOCG (Греко ди Туфо)
Расположена на территории 9-ти коммун провинции Авеллино.
- Площадь — 638 га.
- Производство — 26400 гектолитров в год.
DOC
- Aversa DOC (Аверса).
- Campi Flegrei DOC (Кампи Флегрей).
- Capri DOC (Капри).
- Casavecchia di Pontelatone DOC (Казавеккья ли Понтелатоне).
- Castel San Lorenzo DOC (Кастель Сан Лоренцо).
- Cilento DOC (Чиленто).
- Costa d’Amalfi DOC (Коста д’Амальфи).
- Falanghina del Sannio (Фалангина дель Саннио).
- Falerno del Massico (Фалерно дель Массико).
- Galluccio DOC (Галлючо).
- Irpinia DOC (Ирпиния).
- Ischia DOC (Искья).
- Penisola Sorrentina DOC (Пенисола Соррентина).
- Sannio DOC (Саннио).
- Vesuvio DOC (Везувий).
- Vesuvio Lacruma Christi DOC (Везувий Лакрима Кристи).
IGT
- Benevento, Beneventano (Беневенто, Беневентано).
- Campania (Кампания).
- Catalanesca del Monte Somma (Каталанеска дель Монте Сомма).
- Colli di Salerno (Салерно).
- Dugenta (Дугента).
- Epomeo (Эпомео).
- Paestum (Паестум).
- Pompeiano (Помпеяно).
- Roccamonfino (Роккамонфино).
- Terre del Volturno (Вольтурно).
70% виноградников Кампании расположены на холмах, 15% — в горах, 15% — на вулканах.
Сорта винограда
Разрешенные сорта винограда для производства вин DOCG, DOC, IGT.
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Игристые вина
Сладкие и крепленые вина
Винодельни
В регионе зарегистрировано 1200 кооперативных винодельческих хозяйств.
Наиболее крупные: