• Площадь виноградных плантаций — 46800 га
  • Производство вин — 1410000 гектолитров в год
Виноградник Aglianico в Ирпинии, Кампания
Виноградник Aglianico в Ирпинии, Кампания

Географические характеристики

Кампания на карте ИталииРегион расположен на юге центральной части Италии.

Большая часть территории — побережье Тирренского моря, остальная местность — горы, вулканы и равнины.

Жаркий и засушливый климат региона, становящийся более мягким по мере приближения к морю, подходит для народного хозяйства и виноградарства.

Способствует развитию виноделия и почвенный покров — это вулканические и туфовые почвы, которые, сочетаясь с климатом, создают уникальные терруар для вин Кампании.

Больше всего меня поражают местные вина Кампании: крепкие, пряные, шоколадные, с тонами изюма и чернослива. И, иногда — жареных кофейных зерен.

Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине».

Винодельческие регионы

На территории Кампании расположено 4 DOCG, 16 DOC и 10 IGT.

DOCG

Aglianico del Taburno DOCG (Альянико дель Табурно)

Занимает территорию провинции Беневенто (Benevento).

Италия, Benevento

  • Площадь — 113 га.
  • Производство — 2120 гектолитров в год.

Fiano di Avellino DOCG (Фиано ли Авеллино)

Расположена на территории провинции Авеллино (Avellino).

Виноградник в Ирпинии, Avellino

  • Площадь — 411 га.
  • Производство — 15800 гектолитров в год.

Greco di Tufo DOCG (Греко ди Туфо)

Расположена на территории 9-ти коммун провинции Авеллино.

Италия, Greco di Tufo

  • Площадь — 638 га.
  • Производство — 26400 гектолитров в год.

Taurasi DOCG (Таурази)

Занимает территорию 16 коммун в провинции Авеллино.

Италия, Taurasi

  • Площадь — 449 га.
  • Производство — 6700 гектолитров в год.

DOC

  • Aversa DOC (Аверса).
  • Campi Flegrei DOC (Кампи Флегрей).
  • Capri DOC (Капри).
  • Casavecchia di Pontelatone DOC (Казавеккья ли Понтелатоне).
  • Castel San Lorenzo DOC (Кастель Сан Лоренцо).
  • Cilento DOC (Чиленто).
  • Costa d’Amalfi DOC (Коста д’Амальфи).
  • Falanghina del Sannio (Фалангина дель Саннио).
  • Falerno del Massico (Фалерно дель Массико).
  • Galluccio DOC (Галлючо).
  • Irpinia DOC (Ирпиния).
  • Ischia DOC (Искья).
  • Penisola Sorrentina DOC (Пенисола Соррентина).
  • Sannio DOC (Саннио).
  • Vesuvio DOC (Везувий).
  • Vesuvio Lacruma Christi DOC (Везувий Лакрима Кристи).

Италия, Fiano di Avellino

Италия, Falanghina del Sannio

Виноградник, Falanghina del Sannio

IGT

  • Benevento, Beneventano (Беневенто, Беневентано).
  • Campania (Кампания).
  • Catalanesca del Monte Somma (Каталанеска дель Монте Сомма).
  • Colli di Salerno (Салерно).
  • Dugenta (Дугента).
  • Epomeo (Эпомео).
  • Paestum (Паестум).
  • Pompeiano (Помпеяно).
  • Roccamonfino (Роккамонфино).
  • Terre del Volturno (Вольтурно).

Италия, Catalanesca del Monte Somma

Италия, Colli di Salerno

Италия, Terre del Volturno

70% виноградников Кампании расположены на холмах, 15% — в горах, 15% — на вулканах.

Сорта винограда

Разрешенные сорта винограда для производства вин DOCG, DOC, IGT.

Красные вина

Альянико (Aglianico)
Аликанте (Alicante)
Барбера (Barbera)
Касавеккья (Casavecchia)
Чильеджоло (Siliegiolo)
Монтепульчано (Montepulciano)
Пьедироссо (Piedirosso)
Санджовезе (Sangiovese)
Щащинозо (Sciascinoso)
Гарнача (Garnacha)
Примитиво (Primitivo)
Тинторе (Tintore di Tramonti)

Белые вина

Аспринио (Asprinio)
Чода ди Вольп (Coda di Volpe)
Фалангина (Falangina)
Фиано (Fiano)
Форастера (Forastera)
Греко (Greco)
Мальвазия (Malvasia)
Барбера Бьянко (Барбера Бьянко)
Бьянколелла (Biancolella)
Caprettone (Капретоне)
Треббьяно (Trebbiano)

Розовые вина

Пьедироссо (Piedirosso)
Барбера (Barbera)
Санджовезе (Sangiovese)
Альянико (Aglianico)
Примитиво (Primitivo)

Игристые вина

Аспринио (Asprinio)
Фалангина (Falangina)
Пьедироссо (Piedirosso)
Мускат Бьянко (Muscat Bianco)
Щащинозо (Sciascinoso)
Греко (Greco)
Форастера (Forastera)
Бьянколелла (Biancolella)

Сладкие и крепленые вина

Мускат Бьянко (Muscat Bianco)
Альянико (Aglianico)

Винодельни

В регионе зарегистрировано 1200 кооперативных винодельческих хозяйств.

Наиболее крупные:

Fontanavecchia (Фонтанавеккья)
Torre del Pagus (Торре дель Пагус)
Aia dei Colombi (Айя дей Коломби)
Fonzone (Фонзоне)
Caggiano (Кажьяно)
Bambinuto (Бамбинуто)
Fenito Ferrara (Фенито Феррара)
Lonardo (Лонардо)
Perillo (Перилло)
Mastroberardino (Мастроберардино)

Вина из Кампании

Villa Raiano, Fiano di Avellino DOCG
Villa Matilde, Vigna Camarato, Falerno del Massico DOP
Mastro, Greco, Campania IGT
Janare, Lucchero, Aglianico, Sannio DOP
I Capitani, Jumara, Irpinia Aglianico Campi Taurasini DOC
Emozioni Irpine, Falanghina, Campania IGP
Emozioni Irpine, Aglianico, Campania IGP
Aicon, Falanghina del Sannio DOP

Видео

О винах из региона Кампания
Юлия Мельникова