Во всех провинциях региона выращивают виноград и производят вино.
- Площадь плантаций — 55000 га
- Объём производимого вина — 6060000 гектолитров в год.
Географические характеристики
Эмилия-Романья — это равнины провинции Эмилия и холмы Романьи.
50% региона — равнины, 30% — холмистая местность, 20% — горы.
Виноградники расположены везде — на склонах Апеннин, на холмах, равнинах и в прибрежных зонах.
Умеренно-континентальный климат, на который оказывает влияние Адриатическое море, создаёт отличные условия для виноградарства.
Тёплые влажные зимы и умеренно жаркое лето позволяют выращивать и позднеспелые сорта винограда. А преобладающие глинистые или известняковые почвы дополняют терруар спецификой и своеобразием.
Вино Ламбруско (Lambrusco) словно создано для того, чтобы поднять людям настроение, помочь им отпраздновать какое-то событие, заставить всех смеяться и флиртовать.
Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам».
Винодельческие регионы
В Эмилии-Романье расположено 2 DOCG, 18 DOC, 9 IGT.
DOCG
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG (Колли Болоньези Классико Пиньолетто)
Площадь — 7000 га. Регион занимает практически всю территорию 10-ти коммун в провинции Болонья.
DOC
- Bosco Eliceo (Боско Эличио).
- Colli Bolignesi (Болиньези).
- Colli d’Imola (Д’Имола).
- Colli di Faenza (Фаенса).
- Colli di Parma (Парма).
- Rimini (Римини).
- Colli di Scandiano e di Canossa (Скандиано и Каносса).
- Colli Piacentini (Пьячентини).
- Colli Romagna Centrale (Романья Централе).
- Gutturnio (Гутюриньо).
- Lambrusco di Sorbara (Ламбруско Сорбара).
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (Ламбруско Грампаросса Кастельветро).
- Lambrusco Sаlаmino di Santa Croce (Ламбруско Саламино Санта Крос).
- Modena (Модена).
- Ortrugo dei Colli Piacentini (Ортуго Пьячентини).
- Reggiano (Реггьяно).
- Reno (Рено).
- Romagna (Романья).
IGT
- Bianco di Castelfranco Emilia (Бьянко Кастельфранко Эмилия).
- Emilia o dell’Emilia (Эмилия дель Эмилия).
- Forli (Форли).
- Fontana del Taro (Фонтана дель Таро).
- Ravenna (Равенна).
- Rubicone (Рубикон).
- Sillaro o Bianco del Sillaro (Силларо Бьянко Силларо).
- Terre di Veleja (Вележа).
- Val Tidone (Валь Тидон).
Сорта винограда
Сорта винограда, разрешенные для производства вин в Эмилии-Романье.
Красные вина
Белые вина
Игристые вина
Шипучие и розовые вина
Винодельни
На территории региона расположено 99 винодельческих хозяйств.
Наиболее крупные винодельческие хозяйства в Эмилии-Романье: