Географические характеристики
Сицилия — территориальный объект Италии и самый большой остров Средиземного моря.
Территория Сицилии состоит из островов, причём 98% — это площадь самого острова.
Мягкий и жаркий средиземноморский климат, холмистая местность и преимущественно вулканические почвы образовали на острове уникальный терруар, делающий сицилийское виноделие исключительным и своеобразным.
Люди, которые любят итальянские вина, обычно любят и саму Италию. Я имею в виду образ жизни итальянцев, их культуру, то есть всё итальянское. И они способны продемонстрировать и подтвердить свою любовь к итальянским винам, особенно красным.
Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам»
Винодельческие зоны и микрозоны
Винодельческие регионы Sicilia DOC состоят из 1 DOCG и 22 DOC.
IGT
Sicilia IGT был переименован в Terre Siciliane IGT в 2011 году.
Terre Siciliane IGT охватывает весь остров (все винодельческие зоны).
DOCG
- Cerasuolo di Vittoria (Серасуоло ди Витториа) — 307 га.
DOC
- Alcamo (Алькамо).
- Contea di Sclafani (Контеа ди Склафани).
- Contessa Entellina (Контесса Энтеллина).
- Delia Nivoletti (Делия Ниволетти).
- Eloro (Элоро).
- Etna (Этна).
- Erice (Эрис).
- Faro (Фаро).
- Malvasia delle Lipari (Мальвазия делле Липари).
- Mamеrtino o Mamеrtino di Milazzo (Мамертино Милаццо).
- Marsala (Марсала).
- Menfe (Менфе).
- Monreale (Монреаль).
- Noto (Ното).
- Moscato di Pantelleria (Москато ди Пантелерия).
- Moscato di Siracusa (Москато ди Сиракуза).
- Riesi (Риеси).
- Salaparuta (Салапарута).
- Sambuka di Sicilia (Самбука ди Сицилия).
- Santa Margherita Belice (Санта Маргарита Белис).
- Sciacca (Скиацца).
- Vittoria (Витториа).
Сорта винограда
Сорта винограда, которые разрешены для производства сицилийских вин.
Красные
Белые
Розовые
Игристые
Десертные и специальные вина
Винодельческие хозяйства
На территории Сицилии зарегистрировано 7863 виноделен (кооперативов). Наиболее крупные: