• Площадь плантаций — 12 400 га
  • Объём производства вин — 644 000 гектолитров в год

Географические характеристики

Умбрия на карте ИталииУмбрия расположена в центре Италии, недалеко от Рима (Rome), граничит с Тосканой (Toscana), Лацио (Lazio) и Марке (Marche). Выхода к морю нет.

Горный ландшафт, который сменяют низины и плодородные долины, располагает к виноградарству — лозы высаживают, преимущественно, на склонах гор (на высоте до 500 метров).

На территории Умбрии преобладает континентальный климат с холодными зимами и жарким летом. Весной и осенью нередки сильные колебания среднесуточной температуры.

Почвенный покров максимально благоприятен для виноградарства и виноделия, поскольку известняковые, туфовые, вулканические почвы имеют высокие дренажные характеристики.

Умбрия, фактически представляет собой юго-восточное продолжение Тосканы, потенциально является самым интересным регионом в центральной Италии и за последние годы изменилась больше всего. Здесь производится белая Червара (Cervara) из тонкого дуба, интересный Пино Нуар (Pinot Noir), а также полнотелые сухие белые вина бочковой выдержки.

Дженсис Робинсон, британский винный эксперт

Винодельческие регионы

В регионе существуют 2 DOCG, 13 DOC, 6 IGP.

DOCG

Montefalco Sagrantino DOCG (Монтефалько Сагрантино):

  • Площадь плантаций — 357 га;
  • Объём производства — 9830 гектолитров.

Torgiano Rosso Riserva DOCG (Торджано Россо Рисерва):

  • Площадь плантаций — 5,5 га;
  • Объём производства — 471 гектолитров.

Montefalco Sagrantino, Умбрия

Torgiano Rosso Riserva, Умбрия

DOC

  • Amelia DOC (Амелия);
  • Assisi DOC (Асизи);
  • Colli Altotiberini DOC (Альтоберини);
  • Colli del Trasimeno DOC (Трасимено);
  • Colli Martani DOC (Мартани);
  • Colli Perugini DOC (Перуджини);
  • Lago di Corbara DOC (Корбара);
  • Montefalco DOC (Монтефалько);
  • Orvieto DOC (Орвието);
  • Rosso Orvietano DOC (Россо Орвиетано);
  • Spoleto DOC (Сполето);
  • Todi DOC (Тоби);
  • Torgiano DOC (Торжиано).

Amelia DOC, Умбрия

Lago di Corbara, Умбрия

Torgiano, Умбрия

IGP

  • IGP Umbria;
  • IGP Alerona;
  • IGP Bettona;
  • IGP Cannara;
  • IGP Narni;
  • IGP Spello.
Винодельня Tenuto Castelbuono, Беванья, Умбрия
Винодельня Tenuto Castelbuono, Беванья, Умбрия

Сорта винограда

Основные сорта региона:

Санджовезе (Sangiovese) — 22%
Треббиано (Trebbiano) — 17%
Грекетто (Grechetto) — 13%

На территории Умбрии производят 60% красных и розовых вин, 40% занимают белые сорта.

Разрешенные сорта винограда для производства:

Красные вина

Санджовезе (Sangiovese)
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Каберне Фран (Cabernet Franc)
Сира (Syrah)
Таннат (Tannat)
Алеатико (Aleatico)
Грекетто Россо (Grechetto Rosso)
Гамэ (Gamay)
Мерло (Merlot)
Мальбек (Malbec)
Пино Неро (Pinot Nero)
Пти Вердо (Petit Verdo)
Сагрантино (Sagrantino)

Белые вина

Треббиано (Trebbiano)
Грекетто (Grechetto)
Шардоне (Chardonnay)
Бьянкаме (Biancame)
Мальвазия (Malvasia)
Мальвазия Бьянка (Malvasia Bianca)
Москателло (Moscatello)
Москато Бьянко (Moscato Bianco)
Мюллер Тургау (Muller Turgau)
Пино Бьянко (Pinot Bianco)
Пино Гриджио (Pinot Gris)
Проканико (Procanico)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Семильон (Semillon)
Верделло (Verdello)
Войнер (Voiner)

Розовые вина

Санджовезе (Sangivese)
Мерло (Merlot)
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Каберне Фран (Cbernet Franc)
Пино Неро (Pinot Nero)

Игристые вина

Пино Неро (Pinot Nero)
Пино Гриджио (Pinot Gris)
Шардоне (Chardonnay)
Грекетто (Grechetto)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Треббиано (Trebbiano)

Винодельни

Винодельческие хозяйства расположены в двух регионах: Перудже (Perugia) и Терни (Terni).

В Умбрии зарегистрировано 67 винодельческих хозяйств.

Наиболее крупные из них:

Lungarotti (Лунгаротти)
Falesco (Фалеско)
Castello della Sala (Кастелло делла Сала)
Sergio Mottura (Серджио Моттура)
Barberani (Барберани)
Rocca delle Macie (Рокка делле Мази)
Ruffino (Руффино)
Decugnano dei Barbi (Декуджано лей Барби)
Trappolini (Траполини)
Palazzone (Палаццоне)

Вина из Умбрии

Vino Sorelli, Orvieto DOC
Sasso dei Lupi, Terzastrada, Grechetto, Umbria IGP
Roccafiore, Melograno, Rosso, Umbria IGT
La Carraia, Le Tre Bifore, Rosso Umbria DOP
Fratelli Martini, San Vincenzo, Orvieto DOC
Castellani, Tomaiolo, Orvieto DOC Classico
Bellafonte, Collenottolo, Montefalco Sagrantino DOCG
Arnaldo Caprai, Montefalco Rosso DOC

Видео

Умбрия
Юлия Мельникова