Географические характеристики
Кастилья и Леон является одной из крупнейших административных единиц Испании (занимает одну пятую часть всей территории).
Территориально регион расположен на северо-западе страны и не имеет прямого выхода к морю.
Территория практически всей местности подходит для выращивания винограда.
Очень резкие колебания температур (жаркое лето и слишком холодная зима), преобладающие известняковые, глиняные и гравийные почвы, уникальный ландшафт (скалы и глина) — всё это создаёт уникальный терруар.
Вердехо. Сорт является основой белых «скрипучих» вин региона Руэда (Rueda DO) в центральной Испании — сухих, освежающих, с нотами грейпфрута. Здесь ему были отданы все виноградные участки уже в начале XVIII века.
Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам».
Муниципалитеты и подзоны
На территории Кастильи и Леона зарегистрировано 9 DOC и 1 крупная подзона IGT.
DO
Наиболее крупные DO:
Rueda DO (Руэда)
- Виноградники расположены на скалах (центральная часть региона). Имеются дофиллоксерные древние лозы.
- Площадь — 9944 га.
Ribera del Duero DO (Рибера дель Дуэро)
- Занимает северную часть Иберийского полуострова.
- Площадь — 20173 га.
Bierzo DO (Биерзо)
- Регион, граничащий с Галисией.
- Площадь — 3980 га.
Cigales DO (Сигалес)
- Местность провинции Вальядолид.
- Площадь — 2225 га.
Toro DO (Торо)
- Территориально занимает провинцию Замора.
- Площадь — 5868 га.
Другие DO
- Tierra de Leon DO (Тьерра де Леон).
- Alanza DO (Аланза).
- Arribes DO (Аррибес).
- Tierra del vino de Zamora (Тьерра дель вино де Замора).
IGT
- Vinos de la Tierra de Castilla y Leon (Местные вина Кастилья и Леон).
Сорта винограда
Сорта винограда, разрешенные для производства вин региона.
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Игристые вина
Крепленые и сладкие вина
Винодельни
На территории Кастилья и Леон зарегистрировано 135 виноделен.
Наиболее крупные:
Вина из Кастилья и Леон
Видео
