Географические характеристики

Кастилья и Леон на карте ИспанииКастилья и Леон является одной из крупнейших административных единиц Испании (занимает одну пятую часть всей территории).

Территориально регион расположен на северо-западе страны и не имеет прямого выхода к морю.

Территория практически всей местности подходит для выращивания винограда.

Очень резкие колебания температур (жаркое лето и слишком холодная зима), преобладающие известняковые, глиняные и гравийные почвы, уникальный ландшафт (скалы и глина) — всё это создаёт уникальный терруар.

Вердехо. Сорт является основой белых «скрипучих» вин региона Руэда (Rueda DO) в центральной Испании — сухих, освежающих, с нотами грейпфрута. Здесь ему были отданы все виноградные участки уже в начале XVIII века.

Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам».

Муниципалитеты и подзоны

На территории Кастильи и Леона зарегистрировано 9 DOC и 1 крупная подзона IGT.

DO

Наиболее крупные DO:

Rueda DO (Руэда)

Испания, Rueda DO

  • Виноградники расположены на скалах (центральная часть региона). Имеются дофиллоксерные древние лозы.
  • Площадь — 9944 га.

Ribera del Duero DO (Рибера дель Дуэро)

Ribera del Duero, Испания

  • Занимает северную часть Иберийского полуострова.
  • Площадь — 20173 га.

Bierzo DO (Биерзо)

Испания, Bierzo

  • Регион, граничащий с Галисией.
  • Площадь — 3980 га.

Cigales DO (Сигалес)

Испания, Cigales

  • Местность провинции Вальядолид.
  • Площадь — 2225 га.

Toro DO (Торо)

Испания, Toro

Испания, Zamora

  • Территориально занимает провинцию Замора.
  • Площадь — 5868 га.

Другие DO

  • Tierra de Leon DO (Тьерра де Леон).
  • Alanza DO (Аланза).
  • Arribes DO (Аррибес).
  • Tierra del vino de Zamora (Тьерра дель вино де Замора).

IGT

  • Vinos de la Tierra de Castilla y Leon (Местные вина Кастилья и Леон).

Сорта винограда

Сорта винограда, разрешенные для производства вин региона.

Красные вина

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Гарнача (Garnacha)
Мерло (Merlot)
Темпранильо (Tempranillo) / Тинто Фино (Tinto Fino)
Мальбек (Malbec)
Менсия (Mencia)
Гарнача Тинторерра (Garnacha Tintorerra)

Белые вина

Вердехо (Verdejo)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Виура (Viura)
Паломино Фино (Palomino Fino)
Альбильо (Albillo)
Годельо (Godello)
Донья Бланка (Donna Blanca)
Мальвазия (Malvasia)

Розовые вина

Темпранильо (Tempranillo)
Гарнача Тинторерра (Garnacha Tintorerra)

Игристые вина

Вердехо (Verdejo)
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Крепленые и сладкие вина

Вердехо (Verdejo)

Винодельни

На территории Кастилья и Леон зарегистрировано 135 виноделен.

Наиболее крупные:

Bodegas Protos (Протос)
Don Carlos Bodegas Historicas (Дон Карлос исторический)
Bodegas Penafalcon (Пенафалькон)
Pago de Carraovejas (Караовехас)
Bodegas Portia (Портиа)
Bodega Muelas (Муэлас)
Finca Villacreces (Виллакресес)
Bodega Convento Orejas (Конвенто Орехас)
Bodegas Grupo Yllera (Групо Иллера)
Bodegas Dominio de Cair (Доминио де Каир)

Вина из Кастилья и Леон

Alvarez y Diez, Silga, Verdejo, Rueda DO
Cune, Verdejo, Rueda DO
Don Batisto, Verdejo, Rueda DO
Jose Pariente, Verdejo, Rueda DO
Marques de Montejos, Seleccion, Mencia
Sal de Fiesta, La Mona
Tussock Jumper, Tempranillo
Val de Vid, Verdejo

Видео

Вина из регионов Кастилья и Леон
Дарья Зубкова