Географические характеристики
Валенсия — это восток Испании, где преимущественно тёплый средиземноморский климат (или частично континентальный).
В сочетании с аллювиальными и коричневыми бурыми почвами, суглинистыми, частичной гористостью и обильными осадками на побережье условия считаются благоприятными для виноделия.
В некоторых областях лето бывает засушливым, зимы — холодными.
Лучшее сладкое испанское вино — «Москатель де Валенсия» (Moscalel de Valencia), регион называется так же.
— Оз Кларк, британский винный эксперт. Цитата из книги «Вино по бокалам».
Муниципалитеты и подзоны
Автономное испанское сообщество Валенсия включает в себя 3 муниципалитета (винодельческих зоны):
В регионе разрешено (пока не производят) производство игристых вин Cava (Кава).
DO Valencia
Муниципалитет состоит из подзон:
Площадь виноградников — 13100 га, производство вин — 327842 гектолитров в год.
DO Utiel-Requena
Территориально виноделие региона сосредоточено в центральной части Испании.
Площадь виноградников — 34510 га, производство вин — 327842 гектолитров в год.
DO Alicante
Муниципалитет состоит из подзон:
Площадь виноградников — 10379 га, производство вин — 147206 гектолитров в год.
Сорта винограда
Разрешенные сорта винограда региона Валенсия:
Для красных вин
Для белых и сладких вин
Для розовых вин
Для игристых вин
Винодельни Валенсии
В автономном сообществе Валенсия зарегистрировано 204 винодельни.
В том числе:
- DO Valencia — 106 виноделен;
- DO Utiel Recena — 59 виноделен;
- DO Alicante — 39 виноделен.
Лучшие винодельни региона
Вина из Валенсии
Видео
