Алкогольный коктейль Сангрия
Коктейльный вариант Сангрии можно подавать на домашних торжествах и массовых официальных мероприятиях — коктейль удивит изысканным, насыщенным вкусом и богатым фруктовым ароматом.
Ингредиенты (1 порция)
- Красное сухое вино — 120 мл;
- Сухой вермут — 50 грамм;
- Персиковый биттер — 0,5 кофейной ложки;
- Ванильный сахар — 0,5 грамм;
- Персик — 1 штука (небольшой);
- Апельсины — 1 штука;
- Клубника — 1 штука;
- Ежевика — 1 штука;
- Черника — 2 штуки;
- Лимон — 1 долька;
- Половина палочки корицы.
Приготовление
- Подготовить высокий бокал с широким горлышком и все ингредиенты для приготовления.
- В бокал добавить вино, биттер и вермут, выдавить лимон и перемешать.
- Ягодами, корицей и фруктами украсить бокал при подаче.
- Подавать рекомендуется при температуре 12-14 °C.
Калорийность
211 ккал (на 100 грамм напитка). В том числе:
- белки — 2,7;
- жиры — 1,2;
- углеводы — 24,8.
Безалкогольный коктейль Сангрия
Безалкогольный коктейль Сангрия универсален — его можно пить всем, подавать на любых мероприятиях и в любое время года.
Ингредиенты (1 порция)
- Виноградный сок — 1 стакан;
- Газированная вода — 0,5 стакана;
- Лимон — 2 большие дольки;
- Апельсин — 2 дольки;
- Грейпфрут — 1 долька;
- Лёд — 2 кубика.
Приготовление
- Подготовить бокал с узким горлышком.
- Выдавить в бокал лимонный сок.
- Апельсин и грейпфрут аккуратно нарезать на тонкие кусочки и соединить в бокале с лимонным соком.
- Добавить охлажденный виноградный сок, газированную воду и лёд.
- Подавать при температуре не выше 10 °C.
Калорийность
186 ккал (на 100 мл напитка). В том числе:
- белки — 0,3;
- жиры — 0,02;
- углеводы — 27,6.
FAQ: вопросы и ответы
Необязательно. К виноградному соку можно добавить любой фруктовый сок по желанию.
Можно.
За основу расчёта берётся энергетическая ценность свежих фруктов и ягод.
Узкие бокалы используют для газированных вариантов напитка или для белых. Широкие — для тихих красных (без газировки или игристого вина).
Да. Подходят и простые столовые вина. Главное — они должны быть натуральными.
Можно.